健脾开胃要吃这些

健脾开胃要吃这些

健脾开胃要吃这些。相信很多人都曾经有过这样的经历,就是某段时间胃口不是很好,可以通过科学的饮食可以起到健脾养胃的功效。下面，就一起来了解下健脾开胃要吃这些。

健脾食物

身材消瘦的老人，日常饮食应该多吃补脾益气、健脾开胃消食的食品，比如山药、粳米、锅巴、熟藕、扁豆、牛肉、葡萄、红枣、香菇、胡萝卜等。

对于衰老引起的消化吸收障碍，牙齿脱落、味觉减退等情况，家人可以对老人的饮食增加花样，食物尽量切细炖烂一些，既能刺激食欲又易于消化吸收。

对于性质寒凉、易损伤脾气的食物，老人要少吃，比如黄瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、莴笋、柿子、芹菜、苦瓜等。

有些肉类看起来营养充足，但是味厚滋腻，容易阻碍脾气运化功能，也会成为导致身体消瘦的间接因素，比如鸭肉、猪肉、牡蛎肉等。

增加蛋白质摄入

老人消瘦，平时应该增加蛋白质的摄入，特别是动物性蛋白质，这时就不要过分的顾忌胆固醇含量而控制荤食，选择软食易于吸收，脂肪类热量高，应适当吃些。

补充维生素

老人消瘦应该补充多种维生素，以调整全身器官功能，适当的补充锌，可以改善食欲。

富含纤维素的食物也可适当的吃一些，但是要控制好量，老人肠胃弱，过量反而影响消化。

消瘦食疗

薏米山药粥

山药可以益气养阴，又兼具涩敛之功，薏米可以健脾清肺，补 ……此处隐藏894个字……苷活性，这种物质能够很好的起到强身健体以及保护肝脏的作用。

5、糯米

性温，味甘，有补脾益气的作用，脾虚者宜用之煮粥服食。唐·孙思邈说：“糯米，脾病宜食，益气止泄。”

所谓脾病，乃指脾虚为病之义。《本经逢原》说得好：“糯米，益气补脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滞。若作糕饼，性难运化，病人莫食。”

6、薏米

薏米性微寒，服用之后能够起到很好的清热健脾的作用。这种食物非常的适合岭南地区的人们服用，因为这些地区的湿气比较重。

所以服用薏米之后能够起到祛湿的作用。不过需要特别注意的是，薏米虽然具有很好的保健脾胃的作用，但是他性寒，所以一些阳虚体质的`患者最好不要长期服用。

7、高粱

高粱性温，能够很好的保健脾胃，所以具有很好的健脾和胃以及温中消积的作用，特别适合那些脾胃弱以及容易消化不良的人群服用。

另外，高粱之中含有比较多的尼克酸，这种物质处于游离型，所以更加容易被我们的身体所吸收。

脾胃弱的人群可以适量的多吃一些高粱米粥，这样能够很好的令我们的身体恢复健康。

8、山药

山药也别成称之为淮山，性平，能够起到很好的保健脾胃、肾脏以及肺部等等作用。

如果出现了小孩脾胃弱的情况，并且表现为老是没有食欲经常出现拉肚子的情况。

那么最好多吃一些山药，这样能够很好的缓解小孩不适的情况。另外，山药对于老年人气虚所引起的各种疾病也有着很好的促进作用，例如气喘咳嗽以及腰膝酸软等等情况。