家里如何种植蔬菜

家里如何种植蔬菜

家里如何种植蔬菜，生活当中，越来越多人在家里面中一些蔬菜，因为意识到有机蔬菜的重要性，外面卖的蔬菜农药太大了，吃多了也对身体不好，下面小编整理了家里如何种植蔬菜。

大葱

日常烧菜时，你可以留下一寸长左右、附着根部的大葱，只要将它放置在一个盛有少许水的玻璃杯里，放在光线充足的房间，就可以养起来了!

大蒜

买回来的大蒜发芽了，可以直接把它放在玻璃杯中，用一点儿水种植。大蒜芽本身的味道较大，蒜苗淡些，添加到沙拉、意大利面等会有不错的效果。

白菜

白菜也可以利用少量的水与充足的阳光重新生长。大约在1至2周内，你就可以将它移植到培养土中，它会慢慢重新变成一个完整的白菜。

胡萝卜

把胡萝卜的顶部用少量的水养着，放到光线充足的房间或阳台。这样，就可以长出无毒无农药的胡萝卜啦!很适合加到沙拉中。

罗勒(九层塔)

剪下3至4英寸的带茎罗勒，放置在水杯中，并且让阳光直射，让它慢慢长大、变长。等到根部长到2英寸时，就可以移植到花盆里栽种了。

芹菜(西芹)

把芹菜底部留下来，将它放置在有少量水的杯子或是浅碟中，提供足够的阳光。当中间的叶子开始长出来时，就可以移植到土壤里了。

生菜

把生菜头浸在1/2英寸的水中，每天浇水，并让水位保持在同等高度。几天后，根和新叶长出来 ……此处隐藏918个字……氮肥拌在土里直接种植即可。

这样吃更应景儿：

糖腌樱桃萝卜

这种做法不仅简单易操作，而且用白糖来腌制樱桃萝卜可以最大限度的保持萝卜的爽脆口感，还能保证营养不受损耗。

常见植物在家种植的方法：在家种植薄荷

薄荷虽然是一种平淡的植物，味道却沁人心脾。食用部位为茎和叶，也可以榨汁。薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等，清心明目。

如何种植：薄荷对土壤的要求并不严格，除了重碱、重粘地和沙地外都可以种植。根茎繁殖的方法比较普遍，春栽多在3月下旬到4月上旬进行。另外也有扦播和用种子繁殖的方法，但因为其生长方法慢，又容易变异，一般较少采用。种植薄荷可以适当的施些水肥。太阳光对提高薄荷脑和薄荷油的含量有重要的作用，特别是在孕蕾开花期，一定要有充足的阳光。

这样吃更应景儿：

薄荷小饼

做饼干的时候加些薄荷，吃下去清清凉凉。淡淡的香味也不易散去。颜色看起来更是清新可人，这才是春天的味道。

常见植物在家种植的方法：在家种植紫花地丁

紫花地丁又叫野堇菜，既可食用又可入药，含有的微量元素极为丰富。这种色彩浓郁的植物摆放在家里，想不注意到它都难吧。

如何种植：紫花地丁耐荫也耐寒，不择土壤，适应性极强。种植也不难，现在就是紫花地丁的春播期。将种子与细沙土拌匀，然后稍加细土将种子盖严，一周左右即可出苗。

这样吃更应景儿：

凉拌紫花地丁

把紫花地丁焯了，凉拌着吃，是最美味的。但要注意的是在焯完水后，须在凉水里反复漂洗，才能去除它本身的苦味。