适合春天吃的早餐

适合春天吃的早餐

适合春天吃的早餐，俗话说一年之计在于春，一日之计在于晨，美好的一天是从早晨开始的， 早晨最重要的一件事就是吃早餐，那么春季吃什么早餐比较好呢，下面分享适合春天吃的早餐

一、虾仁菜粥

早餐一碗简单的菜粥，加上虾仁或者肉末等，清淡还营养，容易消化，特别适合老人和孩子。

1、头天晚上用电饭锅预约煲好粥。

2、新鲜的大虾四五个去皮，清洗干净，切碎，放入煮好的粥中，电饭锅选择蒸煮功能，大火煮熟，再放入碎青菜或生菜等，放小勺猪油，盐适量，放少许胡椒粉和姜末，和匀，放鸡精少许，放芝麻香油增香，煮到菜熟即可。

二、南瓜核桃糯米牛奶大枣糊

南瓜养胃，维生素和微量元素含量丰富，特别适合春天的早餐，配上牛奶、核桃、大枣和糯米是不错的早餐汤羹。再配上包子或者鸡蛋，营养也是极好的。

做法简单，老南瓜去皮，切成小块放入破壁机中，再放入去核的大枣，核桃、糯米小把，加入牛奶适量，再加入一部分清水。选米糊功能，28分钟左右就好了。喜欢吃甜 的朋友，可以放少许冰糖。

早餐一碗南瓜坚果米糊，一个煎鸡蛋，加上肉包，和酸奶，营养很好了。

三、虾仁火腿胡萝卜蛋炒饭配紫菜汤

只要家里有剩米饭就可以做孩子爱吃的蛋炒饭，炒饭中把各种蔬菜切细放在饭中炒，增加饭的层次感，营养更好，孩子还喜欢。今天我分享的这个蛋炒饭，放入了虾仁、火腿、胡萝卜、包白菜、芹菜等。

1、准备配菜虾仁、火腿、胡萝卜、包白菜、芹菜等 ……此处隐藏3355个字……们一起看看薄饼的做法：材料：面粉，牛奶。

1，把面粉放入碗中，加入适量的牛奶，搅拌成稀一些的面糊。

2，不粘平底锅烧热，用勺子舀上面糊，小火烙熟出锅即成。

五：油泼面+牛奶+凉拌藕片+水果（猕猴桃）

油泼面的做法：材料：宽面半把，卷心菜，生抽2勺，醋2勺，盐适量，蒜末，葱末，辣椒粉，花生油。

1，锅里烧开水，把宽面煮上，开锅后煮熟捞出，把卷心菜放入一起煮熟，捞出。

2，把煮好的宽条和卷心菜一起都捞入大碗中，上面放上蒜末和葱末，辣椒粉。

3，把生抽2勺，醋2勺，盐适量一起搅拌均匀，倒入面条中，另起锅烧热花生油，泼在蒜末和辣椒粉上面，用筷子搅拌均匀即成。

六：韭菜鸡蛋饼+绿豆粥

韭菜鸡蛋饼的做法：材料：面粉，韭菜，鸡蛋，虾皮，盐，花生油。

1，面粉加水和酵母粉，和成软硬适中的面团，静置发酵。

2，韭菜摘洗干净控干水分，切碎，加入炒好的鸡蛋，木耳碎，虾皮，盐，花生油拌匀，馅料即成韭菜鸡蛋馅。

3，把面团分成小剂子，擀成薄皮，放上多一些的馅料，和包包子一样收紧口，收口的地方朝下按扁。

4，电饼铛里抹一点油，放入韭菜饼，烙到两面金黄色，出锅即成。

七：胡萝卜鸡蛋饼+黑米核桃糊+拌苦瓜+盐水虾

胡萝卜鸡蛋饼的做法：材料：面粉，胡萝卜，鸡蛋，盐，花生油。

1，把胡萝卜切成碎末放入碗中，打入鸡蛋，放入面粉和盐一起搅拌均匀，成为面糊。

2，把电饼铛预热抹上花生油，倒入面糊，摊开成薄饼，烙熟出锅。

3，切开薄饼，卷起装盘即成。这样的小饼柔软好吃，做法特别简单，孩子也很喜欢吃。