枸杞怎么吃效果最好呢

枸杞怎么吃效果最好呢

枸杞怎么吃效果最好，枸杞是一种非常好的滋补中药材，相信大家都是知道的，枸杞中含有多种的微量元素，还有维生素存在，是可以帮助增强免疫力，以下分享枸杞怎么吃效果最好呢。

枸杞子是一味常用的补肝益肾中药，其色鲜红，其味香甜。现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分，对造血功能有促进作用，还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。

直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其保健效果。但嚼食时要注意，进食的数量不宜太多，否则容易滋补过度，反而不利。

枸杞子怎么吃效果最好

生活中，很多人喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥，但实际上，由于受水温、浸泡时间等因素的影响，只有部分枸杞子中的有用成分能释放到水或汤中。而且，枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取，会使其变性而导致药效降低。

因此，从食用方法上来说，直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其保健效果。但嚼食时要注意，进食的数量不宜太多，否则容易滋补过度，反而不利。

比如，每天直接嚼食一般不超过20克，若想起到治疗的作用，则每天可以吃30克，但要分次吃，每次约3克。若是用于泡水或煲汤，也不妨把它吃掉，但也不宜一次性全部吃掉。

食用枸杞的6大功效

现代研究，枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥 ……此处隐藏949个字……期服用枸杞子来保健的话，根据自己的体质，每天可以吃8-10粒为宜，当然热性体质、容易上火的人则不宜长期食用。对于糖尿病人来说，枸杞子虽然可以调节血糖，但也不可多服，大量服用时也会摄入过多糖分，每天不要超过10粒。

2、 枸杞怎么吃最好

枸杞子虽然具有良好的养生价值，但也要注意食用方法。由于枸杞子中的枸杞多糖和玉米黄素等活性物质在水中的溶解度并不高，因此单纯泡水饮用，有效吸收率比较低，建议直接嚼服比较好;如果要泡水喝，可以反复冲饮。

对于容易上火的人来说，可以搭配一些菊花、蜂蜜等食材一起冲饮，可以取得比较好的滋阴降火之功效。如果想要取得良好的补肾作用，可以搭配山药、海参等食材一起熬粥喝;如果想要取得良好的养肝作用，可以搭配绿豆、糯米、黑米和玉米等食物一起熬粥食用。

3、 黑枸杞一天吃多少粒最好

黑枸杞也是一种具有养生作用的中药材，具有一定的养肝补肾、抗衰老作用。当然，黑枸杞也并不像风传的说法那样，它并非神药，仍然需要合理服用。对于正常体质的成年人来说，一天可以服用25-50粒，热性体质者应在此基础上减量，以免引起上火。

如果想要在一段时间内每天食用，建议每天吃10粒即可，也无需多服。如果只是单纯的泡水喝，每天可以泡20粒左右，另外水温不要高，以免破坏黑枸杞中的花青素，影响抗氧化的效果。

结语：枸杞一天吃多少粒最好，这个还是需要看每个人不同的体质。对于体质良好的正常成年人来说，一天服用50粒左右是没有问题的，但不建议长期服用，长期服用的话就需要减量。如果身体正处于发烧、发炎、拉肚子等疾病期间，那么就不要服用枸杞子了。