洋葱可以存放几个月

洋葱可以存放几个月

洋葱可以存放几个月，在现实生活中，洋葱是一种保健性非常强的蔬菜，也是一种常见的调味用品，很多人都会去买很多洋葱回来用作备用，下面就为大家分享洋葱可以存放几个月。

洋葱可以存放三个月以上的时间，但在保存的过程中，要将其放在干燥、避光的环境中，避免洋葱受潮，最好使用保鲜膜将其覆盖后，放入冷库中，而且温度要保持在零下二度左右，让洋葱的保存时间延长。

1、存放时间

洋葱的保存时间会根据温度而改变，夏季将其放在常温环境下，只能保存一个月的时间，但春秋冬三季将其放在常温下，可以保存三个月的时间，而将洋葱放入冷库保存，能存放半年的时间。

2、存放方法

保存洋葱时，要使用保鲜膜将其全部覆盖，然后放在较低温度下冷却一天的时间，等待洋葱适应低温环境后，再将其放入冷库中保存，而且保存过程中要经常检查，以免有一颗洋葱腐烂，影响其它洋葱的保鲜期。

3、挑选方法

挑选洋葱时要观察表皮以及颜色，其中表皮越干、带有茶色纹理的洋葱品质更好，而表皮较为水润的洋葱品质较差，而且橘黄色洋葱的层次丰富、汁水充足，但紫色洋葱的层次单一，汁水较少。

洋葱在室温下只能保存三个月左右的时间，但如果放在冷库内储存，可大大提高其储存时间，冷库不仅可以提高洋葱储存时间，还能有效地保证洋葱的品质。洋葱冷库是目前保鲜洋葱的重要方式之一。

注意事项

洋葱不适合放置冰箱中保存，因为冰箱中湿度过高，如果将洋葱长时间放置冰箱中可能会出现腐烂的情况，另外如果洋葱表面出现霉点或者出现软化的情况，说明洋葱已经变质，切勿继续食用。

长期保存洋葱的方法

第一：干燥，洋葱保存重要的就是干燥，不能潮湿，一定要放在环境干燥一些的地方，比如说纸箱里一层层的放置好，纸箱可以吸去洋葱的潮气，再就是适当的放置一些食品防潮剂，这个洋葱的腐坏，主要就是外部潮湿，然后一点点地烂掉，如果说环境足够干燥，那这个洋葱也就是会随着时间而表皮变得越来越干燥，并不会腐坏。

第二：不要揭皮，洋葱买回来的时候会发现，上面会有一层烂乎乎的干皮，其实这也相当于洋葱的一层保护层，就是一层洋葱充分干燥之后的样子，这个皮可以避免洋葱腐坏，延长洋葱的保存时间，大家买回家的洋葱不要急着撕掉这个皮，随时吃随时再撕掉就可以了。

第三：冷藏，对于洋葱来说，冷藏也是一个好的保存方法，不过冷藏可能会占用很多的空间，再就是要注意冷藏的方法，洋葱的冷藏，不是贴几层保鲜膜就可以的，最好是用厚一些的纸巾或者是吸水的布料包裹好，这样冷藏时候的水汽都可以被纸巾和布料吸走，让洋葱表面干燥。

再就是分小袋冷藏，可以随时看洋葱保存的状态，不要一大袋全部放进去，那样省事，但是经常拿取，无法保证环境的恒温。

其实对于洋葱的保存来说，要比一些别的蔬菜还简单一些，一般来说只要环境干燥，洋葱放在纸箱都可以保存一个月以上，如果是再仔细一些，保存两到三个月是没有问题的。