电饭锅做披萨
电饭锅做披萨，相信很多朋友都非常喜欢吃披萨，但是如果每天去西式快餐店里消费肯定是非常不经济的，所以有些朋友会想要自己做，但如果家里没有烤箱的话，电饭煲也可以，以下电饭锅做披萨。
电饭锅做披萨1【配料】面粉150克 温水65克 黄油15克 酵母2克 糖10克 盐适量 马苏里拉芝士100克 番茄酱2勺黄圆椒1个 红圆椒1个 培根2片 鲜虾10只
【做法步骤】
1、在65克中加入2克的酵母，搅拌一下让酵母迅速溶解。在150克的面粉中加入10克的白砂糖和适量的盐，然后加入一半刚才搅拌好的酵母水，再加入15克的黄油，下手和面，和的差不多的时候再加入剩下的酵母水，和成一个比较软硬适中、表面光滑的面团。然后盖上保鲜膜，放置在一边让面团发酵至两倍大小。
2、把鲜虾去皮，掐头去尾洗净，加入适量的盐用手抓匀后稍微腌制一下。
3、圆椒取中段，切成一个个的圆圈，把红圆椒和黄圆椒都这样切好。
4、培根片切断备用。
5、面团发酵好后，取出面团，放到案板上擀成饼状，然后用手拉扯边缘，做成比电饭煲内胆稍微大一点的面饼。
所有馅料必须新鲜，且都建议使用上等品种，以保证品质。成品匹萨必须软硬适中，即使将其如“皮夹似的”折叠起来，外层也不会破裂。这便成为鉴定匹萨手工优劣的重要依据一。
想要吃到美味的披萨，不如就自制动手试试看吧。
3、火腿披萨的做法
1、面粉加水和酵母揉成团，并放温暖处发酵。
2、但面团发酵至两倍大时，里面的蜂窝状充分扩张，插洞无弹力并且不回缩即发好。
3、把面团揉好整理成扁薄片（我是用擀轴擀的）放在模具里。并且把边缘稍捏服帖。
4、整理好后用牙签扎上很多的小眼，以便透热透气。
5、锅置火上加入色拉油。油7成热时把准备好的洋葱丁和西红柿丁放入锅中翻炒均匀。
6、然后加入盐翻匀即可盛出待用。这是做好的披萨酱。
7、把芝士切细丝均匀地洒在面膜上。
8、这时再在芝士丝上均匀的摊上披萨酱。
9、披萨酱上面再撒一层芝士丝。
10、再把火腿肠切成小丁。把火腿肠丁均匀地洒在最上面一层。
11、烤箱预热后，把生披萨放入烤20分钟即可。（每家的烤箱温度不同，还要根据自己家的烤箱来定。
