土豆储存的方法有哪些
土豆储存的方法有哪些,土豆是日常生活中比较常见的一种食材,我们买回来的一些土豆一次性又吃不完,所以就需要把它们保存起来,下面为大家分享土豆储存的方法有哪些。
土豆储存的方法有哪些11、袋贮:如果冬季食用50―100公斤土豆户,住楼者更适用,把土豆装到塑料袋里,袋口内放10厘米潮黑土,不干巴,新鲜无辣味。
2、箱贮:箱贮适于城市,把纸箱或大木箱坐到墙角处,箱底垫上15厘米高木头或砖,防止箱底潮湿,把土豆装到箱内,上盖15厘米厚潮黑土,保持新鲜,无辣味,生芽慢。
3、室外贮:在室外挖2.3米深的窖,长宽根据贮存数量多少自定,窖底垫2厘米厚小灰,进行消毒,除掉窖内土层异味,安好窖盖,留好窖门,把土豆下到窖内。在10月下旬,土豆上盖15厘米厚潮黑土,保湿,不遭冻,如果窖浅,上盖潮黑土20―30厘米厚,窖门不易封早,11月上旬把窖盖一半留一半,通风透气。如果窖内温度高,容易腐烂,如果温度低,容易受冻,12月上旬全部封好。因此,必须掌握好温度,这是关键。
4、室内贮:在室内贮土豆,不管窖大小,土豆上面盖3―5厘米潮黑土,这样保持水分,土豆不干不冻春季不易发芽。
5、仓贮:不习惯挖窖或挖窖上水,可根据贮存量多少,在墙角处搭一个坯或砖仓,仓内外四周用泥抹严,防止由于室内冷,使土豆透冷风,受冻。把土豆装到仓内,上面盖5厘米潮黑土,起到新鲜,不蔫的作用。
储存土豆小窍门 ……此处隐藏757个字……,准备几个密封袋,然后将土豆放进去,抽一下真空,这样就可以放置土豆放置一段时间不发芽了,因为真空袋内没有空气,所以也就没有了土豆发芽的条件了,这样能够保存比较长的时间。
2、冷藏,土豆冷藏是最推荐大家使用的'方法,直接将土豆放入冰箱中冷藏就可以,这个冷藏的温度是比较低的,土豆放进去之后就可以较长的保存了,温度低土豆就很难发芽,如果说大家还有什么别的地方比较低温,也可以放过去,只要温度低,土豆就不会发芽
3、熟制,如果说大家买了很多的土豆,可以做出一定的处理,熟制处理就是很推荐的一种方法。比如说大家平时很喜欢吃蒸土豆,就可以将这个土豆先蒸熟,然后放入冰箱中冷冻起来,这样不仅仅是不会发芽,也是一种速食,大家以后早晨想吃土豆泥和蒸土豆,都可以很快的烹饪,解冻加热就可以了。
4、保鲜膜,如果说只是短时间的保存,那么直接用保鲜膜来包裹土豆,包裹的紧一些,也能够起到一个尽量密封的作用,效果也还可以。
土豆储存的方法有哪些41、土豆的存放在干燥、通风、阴凉的环境中,而且最好是散开平铺在纸袋、麻袋等干燥的物品上。
2、可以将土豆放在冰箱冷藏室里,温度低,达不到土豆发芽的条件,因此可适当延长保存时间。
3、在放土豆的袋子内可以放上一两个苹果,苹果所释放出来的乙烯可以抑制土豆的发芽,这个方法既简单、方便,是存放土豆的最佳选择。
4、如果土豆较多,可以将其放到土里。可在地上挖个土坑,将土豆放进去,盖上浮土。土地是最方便的储存室,恒温、保湿,保存时间也较长。