二月二龙抬头要吃什么

二月二龙抬头要吃什么

二月二龙抬头要吃什么，我们知道二月二日是我国的传统节日，不同地方的习俗和饮食习惯是不一样的，在二月二日这天里，人们都会吃一些特殊食品。那么二月二龙抬头要吃什么？

1、二月二吃龙鳞（春饼）

二月二吃春饼是大多数地区的习俗，春饼寓意龙鳞，与龙抬头的传说正好相吻合。春饼个头大，而且很薄，在吃的时候可以配上葱丝和酱肉以及熏鸡等食材一起食用。

2、二月二吃水饺（龙耳）

二月二在民间叫龙节，很多人食品都会被人们与龙联系起来，在有些地区，二月二时就喜欢吃饺子，他们说饺子是龙耳，在龙抬头到来的这一天。

人们都喜欢吃肉菜混合馅的馋子，其中肉菜取出有财的意思，也就是希望新的一年中，财源滚滚。

3、二月二吃面条（龙须）

二月二喜欢吃面打的地主方也有很多，而且在二月二这一天必须要吃龙须面，也就是加工很细的面条，它入水以后如银龙入海，十分好看。在龙节中吃龙须面，有着顺心如意的美好寓意。

4、二月二吃炸糕（龙胆）

在北京地区二月二的时候，还有吃炸糕的习惯，炸糕为圆形，色泽金黄诱人与龙胆十分相似，人们称之为龙胆。据说在这一天吃炸糕也寓意吉祥，能让人们在一年之中顺心如意。

含锌高的食物有哪些

1、生蚝

生活是一种海产食材，也是所有食物中含锌量最高的一种食物。质量好的生蚝在捕捞以后可以直接 ……此处隐藏1806个字……区别。芦岩说，那是一种炒或者炸的零食，做法挺简单。

“油炸豆萁”的原料很常见：面粉、鸡蛋、牛奶，再加一点儿盐和糖。先把和好的面放十多分钟，再在面板上揉匀，擀成薄薄的一层面皮，叠好、切条，再改斜刀切开。

油烧到六七成热时下锅炸，变成金黄色后，豆萁香酥的气味在空气中飘散开来，盛盘即可。

“来北京之后，我才知道二月二要理发。”她也乐得“入乡随俗”，只要有时间，每年“二月二”都要剪剪头发，“实在没空，就自己剪掉几根头发意思意思，取个好彩头”。

“二月二“为什么”龙抬头“

据天津社科院教授介绍，这种民俗与节令有关。二月初一前后为“惊蛰”。青蛙、蛇、蚯蚓等许多动物，一到冬天，便进入冬眠状态，这便是“入蛰”。

到了转年农历二月前后，天气回暖，一些昆虫陆续结束冬眠状态，开始出来活动，似乎是被高照的春阳或震耳的春雷从睡梦中惊醒了一般，因此这个节令名曰“惊蛰”。

教授还表示，传说中的龙是我们祖先在蛇、蚯蚓等的基础上想象出来的，因而民间又将蛇叫“小龙”。

二月二前后，蛇、蚯蚓等结束冬眠、开始活动。民间认为，龙是天子的象征，是祥瑞之物，更是风雨的主宰，而“二月二”则是龙欲升天开始活动的日子，故曰“二月二，龙抬头”。

那么，为什么不是“二月一”或“二月三”呢？民俗专家解释说，这和我们民俗中喜欢双数有关。

民俗专家表示，在中国古代，尤其是秦汉及其以前，凡像一月一、二月二、三月三之类的“重日”多被认为是天地交感、天人相通的日子。因而，在这样的日子里人们就需多做祈福、祭祀或是纪念活动，以求得幸福、安康和吉祥。