吃吊瓜子的好处与坏处

吃吊瓜子的好处与坏处

吃吊瓜子的好处与坏处，吊瓜子是栝楼的种子炒制而成，香脆可口，有止咳化痰和疏通肠胃的功效，但吃多了对身体是有一定危害的，那么你知道吃吊瓜子的好处与坏处是什么吗。

吃吊瓜子的好处

1、补充营养

平时人们多吃些吊瓜子，能为身体补充丰富营养，因为吊瓜子中不但含有植物蛋白，还含有丰富的不饱和脂肪酸和多种对人体有益的微量元素，这些营养素被人人体吸收后，能提高人体多器官功能，能让人体更强壮理健康。

2、保护心血管

人们多吃吊瓜子还能保护心血管，因为吊瓜子中还有大量的不饱和脂肪酸，这些物质在被人体吸收后，能加快人体内饱和脂肪酸分解和代谢，并能降低血液粘稠度，能提高人体自身抗凝血能力，它能预防高血压，高血脂也能降低血栓的发病率，经常食用能让人类心血管健康水平明显提高。

3、促进大脑发育

人们多吃吊瓜子对大脑发育也有特别明显的好处，因为吊瓜子中还有多种对人体有益的氨基酸，特别是tm东氨酸和静氨酸以及骨氨酸等物质的含量比较高，这些物质能营养脑神经，可促进脑细胞再生，能增强人类大脑功能也能促进脑部发育。

吃吊瓜子的坏处

人们适量吃一些吊瓜子对身体没有什么坏处，但过量吃吊瓜子时会让身体吸收过多的脂肪，如果这些脂肪不能及时代谢出体外，就容易让人体出现肥胖，而且也会对人类肝脏造成一些不良影响，会让脂肪肝高发。

看过上面的介绍后大家能知道吃吊瓜子的好处与坏处分别有哪些，能对它有更深入 ……此处隐藏656个字……动、疼痛、牙龈出血等，严重时会造成牙齿脱落；

3、消化不良、吊瓜子是种子，富含大量的蛋白质和脂肪，相对来说不易消化，吃多了还可能造成消化不良，出现腹胀、恶心、食欲不振等消化道不适；

4、其他、吊瓜子的制作工艺大多为使用糖、盐、奶进行翻炒。大量食用吊瓜子，容易造成钠盐、糖的摄入过多，长此以往会对健康不利，易增加糖尿病、高血压等疾病的发生率。

好处、

吊瓜子富含三萜皂甙、有机酸、树脂以及人体所需的多种氨基酸，微量元素，具有抗菌、抗癌、防癌作用。

坏处、

1、瓜子的营养成分中脂肪含量较高，经常多吃会造成脂肪摄入过量，增加超重肥胖的风险。

2、为了增加口感，炒制过程中添加了不少的盐，吃瓜子同时也会增加人体钠的摄入量，对于高血压患者需要特别注意。

3、长期用牙嗑瓜子会磨损牙齿的牙釉质，使牙齿切缘逐渐出现小缺口，严重时会暴露牙本质，最终导致牙髓病。

瓜子的起源

从历史渊源来看，西瓜子是真正意义的“由来已久”。最早记载西瓜子可食的是元代《王祯农书》。在明清两代，没有其他瓜子能撼动西瓜子的地位，而且嗑瓜子的习俗传入了宫廷。

葵花子和南瓜子虽然也是瓜子中的成员，但是广为流行却是近代的事。南瓜子大概从晚清开始流行，葵花子大概从民国时期开始流行。

也就是说，西瓜子单独支撑了长期以来民间嗑瓜子的习俗，即使在葵花子和南瓜子成为常用零食之后，地位依旧没有改变。史料列举的众多明清时期吃瓜子的历史与习俗，多是指的西瓜子。而现如今说到嗑瓜子，一般都是指葵花子。