碳水化合物摄入过多的危害
碳水化合物摄入过多的危害。碳水食物在我们的生活中其实是随处可见的,但并不是所有的碳水食物都对我们的身体有补充营养的左右,碳水食物也是有优劣之分,以下了解碳水化合物摄入过多的危害。
碳水化合物摄入过多的危害1什么是碳水化合物?
碳水化合物,主要由碳、氢和氧三种元素构成,是最廉价的人体提供热能的营养素,也是自然界存在最广的有机化学物。它从营养学的角度来说,主要分为两种碳水化合物。
“好”的碳水化合物能提供膳食纤维、维生素、矿物质等营养素,这类碳水化合物在人体内被吸收的速度缓慢,能避免血糖骤然升高,同时还能带来长时间的饱腹感。“坏”的碳水化合物一般都是精制以及加工过的食物,如饮料、损失了大量的膳食纤维、矿物质等营养素,吃了会迅速提高胰岛素分泌量,加快脂肪存储。
多吸入碳水化合物的危害
1、会发胖
碳水化合物含糖类、淀粉类成分多,一旦控制不好摄入量,容易形成脂肪堆积在肚子里。人体的自我保护机制会一直运行,如果你饮食稍微过量,很容易把这部分吸收的能量以脂肪的形式留下来。
2、会增加糖尿病和心脏疾病的风险
一旦摄入过量的碳水化合物,会引起血液中的脂肪酸水平的提高。脂肪酸水平一旦提高,
很容易把碳水化合物以脂肪的形式留下来。而脂肪积累过多,导致身体的旁,很容易引发糖尿病。同时,人体的代谢系统相辅相成的,人一旦饮食不平衡 ……此处隐藏759个字……>大部分人50%—60%的热量摄入来自碳水化合物。既然必须要吃碳水,有一点就要清楚:碳水是有好有坏的。好碳水吃了利于身体健康,坏碳水吃多了则会造成健康问题。
要分清楚碳水化合物的好坏,才能吃得健康、也更容易减肥。
好碳水
1、所含的热量低或中等。这样会使人在吃饱的同时可以获得足够的热量。比如摄入同样重量的燕麦片和奶油蛋糕,吃奶油蛋糕的人会先饿,而且也摄入的热量也高于麦片。
2、高营养价值(富含矿物质,维生素等)
3、富含膳食纤维,膳食纤维可以降低血糖和胆固醇。富含膳食纤维的食物会延缓饥饿,这样你就可以少吃一些东西,也就意味会更容易瘦。膳食纤维同样能预防痔疮、便秘和某些癌症。
4、低钠(减肥者应少吃盐,减轻身体负担)
5、低饱和脂肪(不饱和脂肪是最好的脂肪)
6、低胆固醇(通常不含),没有反式脂肪(对人体害处最大的脂肪)
坏碳水
1、高热量
2、低营养价值
3、低膳食纤维
4、高钠
5、会含有饱和脂肪,有时甚至含有反式脂肪
6、包括精加工糖类(白糖、糖浆、人造甜味剂)
7、包括精加工谷物,比如面粉
8、精致的糖类和精致的谷物可以导致高血糖,糖尿病等情况
下面通过一张图来告诉你你好碳水、坏碳水的特点及分类:
总结图中内容:在选择食物时,尽量选择天然的,不选择精制加工过的;加工的工序越多,热量就越高,也越不健康。小伙伴们在做自己的减肥餐时,也要注意选择优质碳水,才能越吃越瘦哦。