黑豆的食疗功效与用法
黑豆的食疗功效与用法,黑豆是一种豆类食材,平时人们常用它来煮粥或者做豆浆,它能为人体提供多种必须的营养成分。但许多人不了解黑豆的用处,下面是黑豆的食疗功效与用法!
黑豆的食疗功效与用法11、黑豆能治肾虚
黑豆对人类的肾虚有很好的治疗功效,平时治疗时可以把黑豆炒熟,再研成粉末,与天花粉按一比一的比例放在一起,制成梧桐子大小的药丸,每次服用七十丸,用黑豆汤送服效果最好。
2、黑豆能治肝虚眩晕
黑豆对人类因肝虚引起的眩晕症也有很好的治疗功效,治疗时需要把黑豆和醋一起放入到牛胆中,然后把它悬挂在通风的地方阴干,制好以后每晚取出七粒服用,一段时间以后眩晕的.症状会动消失。
3、黑豆能治女性闭经
闭经是一种常见的妇科疾病,黑豆对这种疾病有很好的治疗作用,平时需要治疗时可以取黑豆三十克,红花八克,一起加清水煎制,煎好以后加红糖调匀,趁热服用效果最好。
另外黑豆还能治疗人类的高血压,治疗时可以把黑豆两百克用陈醋五百克泡制,泡制一周以后取出食用,每次食用三十粒,每天服用三次。
豆浆被称为植物牛奶,黑豆浆又是豆浆中的精品,它是以黑豆为主要原料,经研磨后得到的液体,带有浓郁的豆香。
平时人们适量喝些黑豆浆对身体有诸多好处,不过大家在喝黑豆浆时也要知道黑豆浆不但有好处也有一些坏处,那么黑豆浆能天天喝吗?
喝黑豆浆的好处和坏处 ……此处隐藏1172个字……还有降低血液中的胆固醇。
胆固醇是很多老年性疾病的祸首祸首,而黑豆不含胆固醇,只含一种植物固醇,具有抑制人体吸收胆固醇,具有降低血液中胆固醇含量的作用。
2、增强活力
豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以黑豆入肾功能多。人的衰老往往从肾机能开始,要想祛病延年、防老抗衰、增强活力,必须重视补肾。
3、防止大脑老化
黑豆中约含百分之二的蛋黄素,能健脑益智,防止大脑因老化而迟钝。日本科学家发现,黑豆中还有一种能提高强化脑细胞功能的事物。
黑豆含有丰富的微量元素,每一百克黑豆中,含钙三百七十毫克,磷五百七十七毫克、铁十二毫克,其他如锌、铜、镁、钼、硒、氟等含量都不低。
这些个元素能满足大脑的需求而延缓脑机体衰老。能降低血液粘滞度,保持身体功能完整。
4、使容貌美丽
古代很多重要药典都记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使肤质变白暂细嫩;宋朝文学家苏东坡,曾经记述当时京城汴梁宫廷内外,少女为了使容貌美丽而服食黑豆的情景。
为什么黑豆有助使容貌美丽养颜呢?由于黑豆含有丰富的维生素,尤其是维生素E以及B族维生素含量甚高,其中维生素E的含量较肉类高5~7倍,维生素E是人们发现的最佳的保持芳华,延伸生命的营养元素。
5、预防便秘
黑豆中粗纤维的含量达4%,超过黄豆很多。粗纤维素具有良好的通便作用,便秘是中老年人普遍存在的问题,现代人饮食过于讲究精细,以致粗纤维素摄入过少,加重了肠道承担,容易便秘,导致痔疮肠癌的发生。
每天吃点黑豆,增加粗纤维素,就可以有效预防便秘发生。