生菜是热性还是凉性的
生菜是热性还是凉性的？每个人的体质都是不一样的，我们必须根据自己的体质情况来选择饮食。若是寒性体质那就要避免寒性食物，热性体质就需要避免热性食物。那么生菜是热性还是凉性的呢？
生菜是热性还是凉性的1生菜是属于凉性食物，所以生菜不适合寒性体质的人多食用。并且生菜中富含莴苣素，可以很好地降低体内的胆固醇和促进血管保健。
生菜的营养价值很丰富，富含了膳食纤维，能够促进食物的消化，还能预防便秘。其维生素含量也高于不少其它的食物，多吃生菜可以起到延缓皮肤衰老的效果。
并且生菜中的铁元素也很丰富，可以很好的预防贫血症状。
营养功效
功效作用
生菜属菊科莴苣属，为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜，具有改善睡眠、减肥瘦身、保护视力等功效。
1、改善睡眠生菜中含有的莴苣素具有催眠作用，可以稳定情绪，促进睡眠，并能辅助缓解神经衰弱等病症。
2、减肥瘦身生菜中含有膳食纤维和维生素C，有促进排便、消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。
3、保护视力生菜中含有维生素E、胡萝卜素，能保护眼睛，维持正常的视力，缓解眼睛干涩与疲劳。
营养价值
生菜营养含量丰富，含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、维生素B6 、维生素E、维生素C，还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及 ……此处隐藏799个字……们食用的量，不能一天吃太多，要控制量，因为生菜会增加胃动力，所以对于胃寒的人是不能吃过多的，注意用量的话，不管怎么吃生菜都有利于我们健康。
所以我们从上述内容中看出来了，生菜属于凉性蔬菜，所以体热之人可以适量食用蔬菜，这样可以帮助我们维持身体平衡
但同时，体寒或者是胃寒的人就不是很适合吃生菜了，大家还要注意，生菜吃多了虽然对身体没有什么危害，但是凡事都要适可而止，我们要在身体接受的范围内食用生菜。
注意事项
不宜同食
1、蜂蜜两者同食会加速肠道运动，脾胃虚弱的人群食用后会发生腹泻症状。
适宜和禁忌
适宜：肥胖、高胆固醇、神经衰弱者等生菜具有改善睡眠、减肥瘦身的功效，适宜肥胖、减肥者、神经衰弱者食用。
禁忌：尿频、胃寒、生菜过敏者生菜性凉，尿频、胃寒之人不宜多吃，否则容易导致患者腹胀和腹泻，引起食欲不振等。
对生菜过敏的人不宜食用。
母婴宜忌
孕妇可适量食用。
生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用，还可以有效预防孕期便秘情况，孕期常吃生菜可以增强孕妇体质。
婴幼儿可适量食用。
生菜中含有钙、铁、铜等矿物质，其中钙是宝宝骨骼和牙齿发育的主要物质，有利于婴幼儿生长发育。
温馨提示
生菜对乙烯极为敏感，储藏时应远离苹果、梨和香蕉，以免诱发赤褐斑点，影响生菜的品质。对生菜过敏的朋友不能吃生菜，生菜也是过敏原的一种，对其过敏的人吃了后可能会引起皮肤红肿、腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状。
