熬青菜粥的做法

熬青菜粥的做法

熬青菜粥的做法，青菜有很多的营养物质,在熬砂锅粥的时候，多放点青菜会更加的好处，我们平时没有胃口的'时候就会想喝碗粥，而且青菜粥是非常适宜的，以下是关于以下是关于熬青菜粥的做法。

　　熬青菜粥的做法1

10分钟出锅的快手鸡杂青菜粥的做法

鸡杂是菜市场杀鸡那里买的，5块钱2大份，可以熬两大锅鸡杂粥了主要是肠，肝，心，蛋等，鸡肾很少有的。

回家后还得彻底清洗几次，用面粉，盐等反复抓洗，撕掉鸡肠里的鸡油，用酱油、料酒、香油和生姜粉腌上。提前一晚准备好，放冰箱冷藏室，早上起来就能用了。

青菜用的是这种嫩菜，提前一晚清洗干净，摘好，放冷藏室。

一早起来直接切碎就可以了备用了。这个切菜可以在煮粥时再切。

提前一晚用电炖锅熬好的白米混小米粥，熬得太稠了，得加水稀释，不然没办法煮成鸡杂粥。

用一个瓷锅先烧开约3分之1锅的水，然后把浓稠的粥倒适量进去。

调成你喜欢的浓度，等粥煮开。

先下鸡杂，稍微滚一下，再下切好的青菜。

鸡杂和青菜都熟了，加盐、白胡椒粉和香油调味即可。

　　熬青菜粥的做法2

香菇青菜粥的做法

1·先用电饭锅煮粥，多放一点水，不要太浓稠

2·香菇温水浸泡几分钟，洗净后重新用温水浸泡

（先行清洗为了洗去脏东西，之后浸泡的香菇水可以煮粥，很入味）

用敝用上面的部分，水底不要用，防止有沉沙

香菇建议切小块，口感更佳

3·木耳温水浸泡后切碎

4·青菜洗净切碎

1·待米汤形成后倒入锅内，加香菇，香菇水，木耳碎，少量食盐

2·开大火，待粥沸腾后关小火慢煮，使香菇，木耳入味

此时暂不要放入青菜

待米粒开花，米粥收汤后加入青菜碎，根据口味可以再加适量食盐，鸡精

放入青菜后不要盖锅盖，防止青菜变黄

上一步加入少量食盐为了是食材入味，最后再加入少量食盐，既可以满足味蕾享受又可以减少食盐用量

出锅啦

可以滴两滴香油提味

未做完的上海青可以洗净，热水焯一下，放食盐腌10分钟

腌后加香油拌匀，搭配香菇粥

清爽美味

　　熬青菜粥的做法3

营养爽口骨汤香菇青菜粥的做法

早上买的青菜香菇，很新鲜

昨天炖的骨头汤

煮好的白粥

葱，放油，盐爆香

青菜香菇放进去一起翻炒

倒粥锅里

熬十分钟，放鸡精，胡椒粉，滴两滴醋

营养又爽口