怎样提高客流和销售额
怎样提高客流和销售额,从总的来看,要提高门店销售,只有从以下两个路径来提升:客流量和客单价。要么就想办法增大客流量,要么就想办法提高单客消费。下面看看怎样提高客流和销售额及相关资料。
怎样提高客流和销售额1一、提高知名度
通过有效利用促销广告和通过服务质量带来的口碑的传播来提高知名度,比如我们可以有意识地到那些薄弱地带重点散发促销广告,以提高对本门店的知晓度。
二、提升购物体验
站在每个顾客的角度,每次的购物体验其实都是唯一的。只有把每一位来光临的顾客都当作最后一位顾客,我们才可能真正实现营销和服务管理的精细化。
三、提高服务质量
门店的服务质量其实存在于每一个环节,从顾客踏入门店到离开的一整个过程都构成了我们的服务质量监控点,所以要要力求营造一个整体的令顾客满意的溢价的服务体验。
四、提供高性价比的产品
提供顾客高性价比的商品才是构成顾客满意度评价的核心,集中优势资源在自己的优势品类上这样就凸显了门店的特色和独特的优势,同时也更容易被顾客认可。这样顾客的口碑传播才会比较快比较有针对性,也容易保持持久的传播效果。
怎样提高客流和销售额2如何增加客流量八个方法
店铺环境和气氛营造
促销海报、促销堆头、DM手册大量投放在店铺入口处,有组织地进行请客入店等多种方式结合,能有效地提升门店地顾客 ……此处隐藏1543个字……峰期时留住顾客
在高峰期时,服务员要时刻进行餐厅巡视的工作,多观察、多说话。热情招待每一位顾客,让进店的顾客不能空手而出;最大限度的利用店内的桌椅;如有四人座完全可以介绍顾客拼桌用餐;如果都满座,那么请在巡视的过程中多多注意正在用餐的顾客的用餐情况。
可以让顾客一人去点餐,另一人在桌位旁边等待即将用餐结束的顾客;那么想当然,我们现在的客单价在25元左右,能够多留住一单顾客,就能够多收入25元,每天高峰期流失掉的顾客不下20单,那么您作为员工只是付出了一句话和一个微笑就能够每天多增加500元的收入,何乐而不为呢?
五、使用宣传工具
建议店面印制部分宣传单页,在低峰期安排员工进行商圈的发放工作,可以在高峰期来临之前在店门前附近进行拦截式发放;也可以低峰期时安排员工在店面方圆5公里之内进行地毯式发放,从而加大宣传力度。
提升营业额的同时也是品牌宣传的一个好机会,我们不能局限于离店面近的顾客来消费,扩大宣传,让更多的人知道有这么一家餐厅,有这么美味的食品,从而走到店里来用餐;我们得到的不只是营业额,更多的是有庞大的消费市场的支持!
六、用微信订餐捆住顾客
利用微信订餐的秒杀限时抢购,团购,摇奖,游戏等功能,顾客排队侯餐可以利用微信免费打印照片等等功能赚足人气,永久绑定顾客,实现二次营销。
要提升门店的销售,我们除了以上的方式还要结合员工现场服务和店面产品的质量;每位员工都拥有灿烂的笑容和专业的服务用语;厨房的产品要时刻保证数量和质量;从而配合以上的销售方式,结合自己在工作中的经验和技巧,才能达到提升营业额的最终目的;凡事贵在执行,方法和思路再好,如果没有执行,那最终结果是等于零的!